Šis gaivus pagamintas persikų, Oolong arbatos ir burbulų gėrimas suteiks Jums fantastišką atgaivą ir skonio malonumą. Kokias būtent burbuliukus naudoti - persikų popping boba ar tapiokos perles - tai kiekvienas gali pasirinkti pagal savo skonį. Rekomenduojame išbandyti abi galimybes. Šis gėrimas bus puikiai tinkamas vasaros sodo vakarėliams ir įvairioms šventėms. Svečiai tikrai bus dėkingi už atgaivinančius gėrimus.
Sudėtis 400 ml stiklinei
Persikų burbuliukai arba 5 min. tapiokos perles ~ 60 g
Persikų sirupas 30 ml
Ledas (kiekis pagal pageidavimą)
Atšaldyta Oolong arbata
medus arba cukranendrių sirupas kaip papildomas saldiklis pagal poreikį
Paruošimas
Pradžioje reikia paruošti arbatą. Arbatai geriausia naudoti birią lapų arbatą. Biri arbata dažniausiai yra aukštesnės kokybės, tačiau drąsiai galima naudoti ir arbatos maišelius. Arbatą paruošti pageidaujamo stiprumo.
Pasirenkame, su kokiais burbuliukais norime paruošti gėrimą - persikų poping boba arba tapiokos perles, pagamintas iš natūralios krakmolo. Jei pasirinkimas krenta ant tapiokos perlių, rekomenduojame naudoti greitai paruošiamas arba tapiokos perles (prieinamos įvairių skonių).
Paruoškite tapiokos perles pagal instrukcijas, jei jas pasirenkate.
Į stiklinę įberkite burbuliukų - maždaug 1 matavimo šaukštą. Burbuliukai yra naudojami be skysčio, kuriame jie yra. Juos puikiai galima atskirti su specialiu šaukštu, kuris taip pat tarnauja kaip matavimo šaukštas ( žiūrėti čia)
Į stiklinę pilkite persikų sirupą.
Įberkite į stiklinę ledo. Ledo kiekį pasirenkate priklausomai nuo to, kiek šalto gėrimo norite.
įpilkite į stiklinę atšaldytos Oolong arbatos ir viską gerai išmaišykite. Geriau ir greičiau viską išmaišyti pavyksta su baro šaukštu
Burbulų arbatai reikalingi šiaudeliai didesnio skersmens nei standartiniai šiaudeliai, kad burbuliukai galėtų praeiti pro juos. Reikalingas šiaudelio skersmuo - 12 mm (žiūrėti čia)
Burbulų arbatą galima papuošti šviežių mėtų lapeliais ir gabaliukais supjaustytu persiku.
Ir burbulų arbata paruošta! Skanaus!